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超市是我们生活中经常光顾的地方， 但是超市中有哪些小奥秘你知道吗？ 1每天12点至16点逛的人最少
据调查，家乐福、沃尔玛等连锁超市，一天有两个最繁忙时段——上午和傍晚。每天上午8:30至10:30，超市会迎来一天20%的顾客，其中近九成是中老年人。每天18:00至20:00则会迎来一天购物最高峰，50%的顾客会选择这个时段进店购物，其中大部分是忙碌了一天的上班族。
相对来说，每天12:00至16:00购物者最少，这4个小时的顾客加起来不到全天的10%。要想逛超市不挤，建议大家选择这个时间段逛超市。 2购物车比马桶还脏其实大家稍微想一下就会明白，每天都会有很多人使用同一辆手推车；所以在你之前，可能已经有数百名顾客使用过了。
很多摸完生肉、拿过钱的手都触碰过把手，而筐子和车子里还可能残留生肉、鱼类的残渣，难免滋生细菌。
据医学专家所言，手推车车底霉菌为37%。还有数据显示，购物筐底部霉菌检出率达69%、大肠杆菌为51%。所以专家支招：逛超市时最好带包消毒湿巾，把购物车或购物筐擦一下。 3与视线平行的商品利润高
超市商品摆放有一个共同原则：你容易拿到手的永远是商家最想卖的。调查显示，销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中，前者是超市货物摆放的最佳位置，可增加70%销量。
所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。你只要踮踮脚或弯下腰，就可能选到物美价廉的商品。 4超市海报商品大有讲究
俗话说得好，“外行看热闹，内行看门道”，超市海报商品是非常有讲究的。一般来说海报封面商品、封底商品均是促销力度较大的主打商品，海报中第1至4页一般是主题活动商品，像我们经常听说的“买一送一”、“第二件五折”、“一元均一价”等等。 5薄利多销品“守住”入口
走进超市，迎面可能就是一堆特价商品，但你要保持冷静，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利润较高或急于出手的商品。
一般来说，挨近入口的地方，放的多是薄利多销、购买频率高的商品，以吸引你进门，比如书本、拖鞋、毛巾等，而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。
从消费心理学角度说，逛超市时，人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的，所以往往越到最后买的越多。 6最想卖的东西放在右边
超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的，这是为了尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间，避免他们从捷径通往款台和出口。
超市还利用人们习惯用右手的习惯，将最想推销的、利润较高的商品，放在主购物通道或展柜的右侧，顾客经过时，会被一些本不需要的商品激起购买欲。
一般来说，体积较大的商品常放在入口处附近，这样消费者会用手推车购买大件商品，并在行进中增加购买。所以逛超市不妨多用左手拿货。 7新鲜商品摆在最里面
超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。
有一些绑赠销售的奶制品会陈列在外，购买时务必看好保质期，即便是临期商品而你又马上喝掉，那么买来也是很划算的。 8蔬菜水果利润高陈列有讲究超市中的蔬果大多陈列在中心位置，有两方面原因： 第一，心理学研究发现，由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里，因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋，购买欲容易被激发。 第二，大多数超市都将这个区域承包给供应商，虽然价格比菜市场贵得多，但在超市也能卖出去。
另外，很多果蔬宣称是“绿色有机”产品，其实未必是真的。 9价格“拆东墙补西墙”超市里有一整套复杂的价格策略，你可能会看到“天天低价”、“5公里范围内最低价”等大幅吸引眼球的标语，但实际情况却并非如此。
超市使用心理学上的“晕轮效应”，将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些，让你形成这家超市比较便宜的印象，并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后超市再将别的物品较高定价，把损失弥补回来。
像可口可乐这样价格透明的品牌产品，价格一般很低，甚至比别的超市便宜，但像不知名品牌的毛巾、衣服、鞋、杯子等，价格就可能比外面高。 10现烤现卖，以“味”诱人超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。一般人认为现场烤面包、做熟食是为了“新鲜”，其实这是超市的“嗅觉营销”。
研究发现，食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌，调动与欲望相关的情感中枢，即使你不饿，也会在不知不觉中增加食品的购买量。
有些超市不具备现场制作食品的条件，就会用特制的食品气雾剂喷在空气中。同理，超市里免费品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性，即使你不买他们推荐的牌子，也会不自觉地买些别的。 11利用灯光以“色”诱人在一些小超市中，肉类专柜的上方安装有粉红色灯，能让鲜肉看起来更加诱人，等你买回家一看就不是那么一回事了。
因为暧昧的灯光往往让食品更诱人，一般来说，肉类常用红灯光，面包类常用黄灯光，海鲜类常用蓝灯光。 12儿童的钱最好赚最容易出现购买冲动的是孩子。儿童的消费是非理性的，并且占有欲很强，可以在情绪上“操纵”父母。正是利用这种消费心理，超市里有一套赚孩子钱的销售策略：
第一：精心布置儿童产品展柜。 第二：在孩子必经之路放上诱人的食品。 第三：把儿童商品摆在靠近顾客流向主通道的一侧。 13买一赠一的猫腻
世界著名食品企业纳贝斯克食品有限公司多年的促销经验认为，折扣标志可增加销量的23%。但其实也有陷阱：
其一，有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品。比如一瓶洗发水本来20元，现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂，但洗发水的价格已被悄悄提高到22元。
其二，许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售，消费者往往忽略它的生产日期。比如牛奶就常搞“买一箱送一箱”的活动，第一箱还没喝完，第二箱已经过期了。 14特价区“浑水摸鱼”
超市里常常会搞促销，但有些促销却未必真便宜。比如在特价区会混有一些原价的东西；在大大的价格表下用不起眼的小字写了该商品的生产厂家，同时混放其他品牌，一些不细心的顾客容易误买；在服装区，把颜色、款式相近的不同牌子的衣服混放，只标便宜的价格，把高价的价签藏到不显眼的地方。
很多特价商品也并不“超值”。比如，1瓶1.2升橙汁27.4元，3瓶放在一起“特价”81.3元，许多消费者乍一看以为能省很多，其实，算清这笔账之后发现，每瓶还是卖到了27.1元。 15大包装比小包装更贵
很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维，这也成为了超市的一种“销售心理战术”。逛超市时，你可以算一算，很多商品的大包装价格都比小包装贵。
这种情况大多存在于休闲食品中，如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往不是整数，比如480克、458克等，消费者一时也算不清到底哪种更划算。 16被切开的水果“来历可疑”
分切的水果可以吃多少买多少，这种销售方式表面看很方便消费者，其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售，一般的做法是化整为零，分装销售。
有些超市的工作人员用刀把果蔬坏的部分切掉，剩下的切成小块，用保鲜膜包装起来，这样看不出一点儿问题，消费者买到的商品质量却可能大打折扣。 17清仓商品要看准时机一些大型的超市都会有定期的清仓处理，从零食到日用百货甚至家用电器都会涉及到。这个时间点一定要看准，一般在季节交替、国庆春节等重大节日都是清仓的好时机。 18导购员大多拿回扣
一些中小品牌往往会利用“人海战术”，在超市内大量安置导购员，并给以高比例提成，不断向顾客兜售产品。 19结账是最后一道购物关
调查发现，被“困”在长长结账队伍中的人，购买收银线货架上商品的几率高25%。收银台边的商品一般是日用品或小型零食，这些往往都是引起顾客冲动消费的高利润商品，如避孕套、口香糖、巧克力等。20最右侧的收银台人最少
以某超市为例，平均每个收银岗位每天接待顾客约450位，遇到春节等节假日，日平均接待顾客最高可接近1000位。所以收银员摆臭脸没耐心什么的真是可以理解的人之常情了。
据某超市提供的数据，两侧的收银台往往比中间的人流量小。而面对卖场，最右侧的收银台一天接待的顾客比最繁忙的收银台约少10%。
小编建议您，推上车，靠右，选最边上的，悄悄的别告诉他人哦。 来源：上海头条
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