事发内蒙,电视台曝光，买葱时多注意！

显示全部楼层 · 2016-6-28 16:02:30

本帖最后由 Gary 于 2016-6-28 16:04 编辑

https://v.qq.com/iframe/player.html?vid=x03074i4bq8&tiny=0&auto=0&
五水硫酸铜DISCOVERY
640.webp (1).jpg

又叫蓝矾。使用硫酸铜为蔬菜保鲜，其中的铜离子可以把正常叶绿素当中的镁离子置换出来，形成的分子结构非常稳定且呈绿色，因此一些绿叶的蔬菜就不容易变黄，而且颜色非常鲜艳。
对身体有啥危害？DISCOVERY
蓝矾对胃、肠道有强烈刺激作用，一次食用多量可能造成呕吐、腹泻、黑便等，导致急性胃肠炎、黄疸，严重者会导致肾功能衰竭甚至是死亡。（硫酸铜属于重金属盐，有毒，成人致死剂量0.9g/kg。）
小编观点
某些不良的商贩，在长途运输中保持蔬菜的新鲜度。用一些化学药剂涂抹在蔬菜上，以次充好。当我们在市场挑选蔬菜时，不买颜色异常的蔬菜，不买形状异常的蔬菜，不买气味异常的蔬菜。买回去的蔬菜，要用清水冲洗干净后在食用。
来源：包头人脉