注意啦！这几种食物不能“趁鲜吃”！

显示全部楼层 · 2016-4-7 17:36:07

　　新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在腌制过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，腌制后4小时亚硝酸盐开始明显增加，14至20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的腌咸菜，要么就吃腌制30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

来源：活力内蒙古

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oihapq82 · 2016-4-7 17:36:41

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rgdbwo90 · 2016-4-8 11:38:04

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青春舞曲 · 2016-4-8 11:38:08

锄禾日当午，发帖真辛苦。谁知坛中餐，帖帖皆辛苦！ 361 138361 | ∕ ∕

雪中无处寻 · 2016-4-9 06:30:49

边撸边过 363 138363 | ロロ

静候缘来 · 2016-4-12 11:51:43

前排支持下 295 138295 | ∷ ∷

倚窗听雨 · 2016-4-12 11:51:48

撸过 231 138231 | ㄤㄤ

风约清莲 · 2016-4-12 16:00:19

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 850 138850 | ? ?

石上流音 · 2016-4-12 16:14:19

专业抢沙发的！哈哈 317 138317 | J J

春之声论坛 · 2016-4-12 16:25:30

为保住菊花，这个一定得回复！ 323 138323 | ヒヒ