原来嗑瓜子也有讲究！

冬天一到，嗑瓜子又成了不少人热衷的“休闲活动”。其实，各种瓜子营养价值都相当丰富，也是不错的养生食物！这个冬天，瓜子应该这样吃~瓜子有一定的营养价值 瓜子，无外乎葵花子、南瓜子和西瓜子，其它瓜的籽，要么无法批量生产，要么无法当零食食用。不过你知道吗？这三大瓜子各个营养价值都不容小觑哦！ 都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%；炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7%；炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。 葵花籽 葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。同时葵花子中热量也较高，可以抵挡寒冷的气候。 南瓜子 南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。 西瓜子 西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。 这样吃瓜子最健康 不宜过食 每次80克左右为宜。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。 手剥为宜 吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。 防上火 瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。在吃瓜子的同时，喝一些绿茶、菊花茶，能缓解上火症状。 忌食人群 患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。 来源：健康养生百科 109 138109 | w w

专业抢沙发的！哈哈 219 138219 | ヱ ヱ

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧 915 138915 | る る

好，很好，非常好！ 073 138073 | Ч Ч

支持，赞一个 231 138231 | ら ら

very good 091 138091 | ж ж

发发呆，回回帖，工作结束~ 109 138109 | ? ?

顶顶更健康 610 138610 | ○ ○