吃螃蟹应该注意点啥

显示全部楼层 · 2015-10-30 17:11:39

吃螃蟹应该注意点啥

吃货们都注意了，又到了吃螃蟹的季节了，是不是一说到吃你们都两眼放光啊！

先把你那两道光收一收，把口水咽一咽，今天咱来说说吃大螃蟹应该注意点啥，别只顾着埋头吃，你说吃出个毛病来咋办？所以我们要未雨绸缪一下下，先知道了吃前注意啥才能吃得更安心啊~所谓知己知彼，方能百战不殆！说的跟打仗似的。废话！对我们吃货来说，吃就要是打仗一样激烈！

大家都知道螃蟹具有很高的营养价值，尤其是在我们中医里，螃蟹具有清热解毒、养精活血、通经络、滋肝阴等功能，不止这些！螃蟹对于损伤、黄疸、淤血、腰腿酸疼和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗功效！艾玛，螃蟹君真是神通广大啊~

下面就是吃蟹的注意事项啦~

1、不要吃死的螃蟹！

你知道吗？螃蟹君在临死之前都会分泌一种有毒的物质组胺，而且会随着死亡时间的延长而累积，螃蟹的肉质就会滋生细菌、变质腐烂。所以呢，让你别吃就别吃！别贪嘴~

2、吃螃蟹一定得伴着醋跟姜，是有原因的！

螃蟹是性寒的，所以在吃的时候可以蘸配有姜丝的醋去吃、姜可以驱寒去腥，醋呢既可以去腥又可以增加螃蟹的鲜味。

3、螃蟹不是人人都适合吃！

由于螃蟹性寒，所以如果你体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质那就不要吃了。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此如果你患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者那也不要吃了！别激动，留得青山在不怕没柴烧嘛！

4、不能与螃蟹同吃的食物！

这个就比较重要了，食物也是相生相克的。一不小心两个相克的食物一起吃就会造成身体的不适。不能与螃蟹君同吃的是什么呢？它们是芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等。而且吃螃蟹一个小时内不要喝茶吃吃冷饮之类的！大家一定要记住啦！

最后，对于吃货来说，保持食物新鲜是非常重要滴！如果感觉你的冰箱保鲜不够理想，不如去海尔商城转转吧！