作为海勃湾区食品安全监管工作的一项重要内容，海勃湾区从2013年12月开始进行餐饮具抽检工作，目前共采集了30家单位共260份餐饮具样品。经检查发现不合格单位12家，样品49份，主要问题包括餐饮具消毒方法不正确，消毒设施未能符合要求，保洁设施和运输过程未能符合要求。 针对抽检情况，海区食品化妆品监督所已对此次检查中不合格的餐饮服务单位下达《监督意见书》，严格督促整改。下一步，海勃湾区将继续把餐饮具抽检工作作为一项常态化工作来抓，不定期组织开展专项检查，督促落实整改，努力为市民营造健康的饮食环境。
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