每一道美丽的菜名后面，都有一个残忍的故事!

1。有一种花鲈鱼，耐热最久。汤锅里面正在加热的时候，它往往还在里面孤苦无助地在游动，我们怎么能够忍心呢？在石门水库，有一道菜叫活鱼三吃，其中有一道菜是这样的，厨师用湿毛巾包住鱼的头，然后把它的身体放入油锅里面去炸熟，然后把它的尾部淋上调味料，端上餐桌。当服务生把湿毛巾打开的时候，这条鱼的嘴巴还能够一张一合，眼珠子还能转动。商人以这种噱头表示这条鱼很新鲜，而那些俊男美女们个个抢着筷子分吃而食，事实上最大的怨恨也莫过于此了
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2.还有一道名菜叫做“三叫鼠”，就是把今天刚出生的小老鼠抓起来的时候，它会叫一声，沾上调味料的时候，它还会叫一声，放到嘴巴咬下去的时候，它还会惨叫一声。当它滑进了食道，进入胃的时候，它仍然不停地在蠕勋，而吃它的人正闭着眼睛舔着舌头回味这道“人间的美味”，这一条小生命就 vJCL m/}* …… 213 138213 | × ×

3。还有一道烤鸭名菜，是将鸭子关在铁笼里面，下面用火加热，鸭子踏在愈来愈烫的铁板上面，它便会不停地在走动，当它走的汗流满身、口干舌燥的时候，它便会去喝放在旁边的调味汤，它愈喝愈渴，愈渴就愈喝，直到它喝到满身的汗腺充满了调味料的味道，可怜这只鸭子就被这样虐待到死。而那些食客呢？只管桌上的烤鸭好不好吃，才不管这只鸭子是怎么来的。 cb$-6ZE/ 323 138323 | ㎜ ㎜

4。所谓的生吃猴脑，就是将一只活跳跳的猴子锁在一张特制桌子的正中央，它的头盖骨刚刚好露出桌面，那些食客个个谈笑风生等待品尝珍贵的人间极品，服务生拿着螂头和锯子走过来，他训练有素、神情高雅地将猴子的头盖骨锯开，可怜那着猴子在桌子下面颤抖挣扎，高雅的绅士淑女们视若无睹，鎯头轻轻地一敲，头盖骨便掉了下来，鲜嫩的猴脑便浮现在大家的眼前，那些按捺不住性子的食客们个个拿出特制的器具往猴脑就这样地挖了下去，他们的谈笑之声、赞叹之声此起彼落，可怜那只猴子正在忍受人世间最残忍的痛苦，它眼晴往上翻，它全身都在颤抖，连那张桌子整张都在颤动，人间最惨毒的谋杀案正在餐桌上演，听到这里，也许您会跟我一样觉得这些人实在是太可恶，他们不应该这么残忍，但是回想一下，我们的行径跟他们又有什么不一样呢？ 8l/[(] & 193 138193 | ℡ ℡

5. 醉虾 >=I|xY, 醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？ =vCY?I$P *eTqVG. 评点：喝酒是醉仙们的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。 #C74z$ UJAv`yjG 残忍度：★★☆☆☆ Fx_z6a 861 138861 | Ж Ж

6。 风干鸡 WN>.+qM~8 风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。 i2N*3X~ 评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。 qf2{ 219 138219 | ┇ ┇

7.龙须凤爪 3f)!RKS9q cS;O
]>/5 龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 w 
`XK+Y |>Wi5h{6X 残忍度：★★★☆☆ +l@+e_> 065 138065 | Ψ Ψ

8.活叫驴F1?CqN M 80FCe(U 活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。 d{iu+=NXz ;uM34^ 评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。 3t"~F%4-} Q-! i$#- 残忍度：★★★☆☆ dp"

9.烤鸭掌 v/x*]c!"` HI z9s4Y_ 烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。 l=,.iv=W D?%e"*> 评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。 (%.

10.铁板甲鱼 VtMnLFMw !=HxL-`j 铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。 {suQ"iv VF+g+~ 评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 7#N ?{3i [;l;kom 残忍度：★★★★☆ S_^;#=_c 105 138105 | ハ ハ