原料: 10个鸡翅、奥尔良烧烤腌料 做法: 1、如果是速冻鸡翅,先解冻,把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内; 2、将奥尔良腌料和水以适当比例混合均匀,加入鸡翅腌制,水温不可过高,2-7度即可。 3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制10-12小时(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿); 4、将腌制好的鸡翅取出,放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)5分钟即可。 特点:外观红亮诱人,口味甜辣嫩润,香气醇厚微辣.
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