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紫砂壶的开壶——图解
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紫砂壶的开壶——图解
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1717
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2
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2010-1-12 17:42:37
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验壶: 盖子和全身: 正是开壶: 第一步:清水煮壶 此步骤之前,请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后,放入清水中,慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5-10分钟~ 填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟~ 第三步:将和豆腐煮好的壶捞出,用热水洗净。自然凉快至没有热度 火候同上步:沸腾后,等到满厨房都是甘蔗香气后,在让其沸腾5-10分钟 第四步: 将和甘蔗煮好的壶,捞出,自然凉快至没有热度~ 将你最好的茶叶拿来,如果这个壶今后是泡普洱,就拿普洱来;如果今后是泡绿茶或铁观音,请用铁观音 将锅里重新加入冷水,将壶和茶叶一起下锅开煮,使其沸腾后,让厨房内充满香气后10分钟或更长时间,将起捞出,放置一旁,将锅内的茶叶捞出,用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可~~~~ 950 138950 | ﹛ ﹛
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大雪纷飞
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2010-1-13 01:49:22
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呵呵。。。。。。我还不知道有这样的程序,我的紫砂壶逮着什么茶就泡什么茶,乱喝一气,哈哈。。。。。
510 138510 | d d
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zishahome
|
2010-1-13 13:55:28
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紫砂壶里文化大着呢,这样做的目的主要是为了让壶更润,这样泡出来的茶才更香呢。所以嘛,这个开壶步骤可不能马虎 603 138603 | ネ ネ
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