徽州古法木榨油

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查看6439 | 回复0 | 2017-8-13 10:59:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

歙县富竭镇,《舌尖上的中国》古法木榨油的拍摄地,一部记录片带火了这个古老的榨油坊,每天前来参观和买油的客人络绎不绝。现有四名工人,平均年龄五十岁。经营范围包括菜籽油、麻油、豆油、茶油、茶花籽油,受制于徽州人的饮食习惯,菜籽油为主营项目。他们每天早上六点开工,平均每天制作160个坯饼。老板娘五十来岁,一看就是那种精明能干的类型,丈夫去世后,独自一人将这个老榨油坊打理的红红火火。闲暇之余,逗弄着心爱的小孙女,怡然自乐。她说不管怎么样,木榨油房会继续办下去,这个传承不能丢。



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