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最近，每当夜深人静的时候，总是习惯地为自己斟上一杯红色的葡萄酒。当那色彩艳丽的酒液倾入到杯中，就仿佛是一朵瑰丽的花在瞬间绽放。望着杯中那芳香四溢的液体，让我总能联想起少女的红唇和微风轻轻舞起的少女的裙。那衬托着酒液晶莹的高脚杯，就仿佛是亭亭少女美丽的身段…… 抿一口红酒，细细感受着那层出不穷的滋味，慢慢品尝着它独有的韵味，那份幽香，那份浪漫情怀，妙不可言。真的好喜欢它那高贵的色泽和从口感方面上带来的那份酸涩的甜蜜，那暗香浮动的缠绵和如同丝绸般滑过舌头的柔情，真的十分接近爱情的感觉。红酒是美丽的，也是高贵的。 据说：上好的葡萄酒应该有500多种香味，包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类，比如玫瑰的香、蔷薇的香、咖啡的香、巧克力的香……等等，这似乎注定一杯葡萄酒就是一段风花雪月的故事。 其实品酒，不仅仅是一种鉴赏，更是一种人与酒的交流，即所谓“我见青山多妩媚，青山见我也如斯”。所以，品尝葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。 从品质方面讲，红葡萄酒富含多种矿物质和维生素，尤其值得称道的是一种叫做“多酚”的物质，医学家说它可以减少心脏病的发病率，生物学家说它可以促进新陈代谢，酒商说它可以美白皮肤，诗人说它可以使爱情永恒…… 总之，一杯红酒，会让人联想起许多，在不同的时间饮用，总会有不同的风韵。 其实，经过了一天繁杂琐事的劳累，在夜深人静时，有一杯红酒相伴，让自己的整个身心轻轻地放松，让心灵宁静，在回味中慢慢感悟生活中的点点滴滴，享受着那份淡然的舒适，心情真的是十分的惬意。 抿一口红酒，让它释怀自己的情怀，让自己沉浸在深深的回忆之中，那如梦如烟的往事，或近在眼前发生的点点滴滴，慢慢缠绕着自己的思绪。也许,有些人或有些事，在记忆的长河中不经意地错过或失去了，偶然地拾起，真的会有睹物思人之感或过往云烟之叹。 其实，回忆也是一种折磨人的感觉，虽然能让自己为逝去的东西眷恋留连，却什么时候都能让心无法平静！我喜欢在静静的夜里回忆往事，也许和自己的性格有关，也许，是自己留恋往昔曾有的希望与快乐，也许是自己感觉回忆成长的漫漫过程是一种幸福吧！ 红酒是用心智酿成的，所以才会有更多值得我们品味的东西在里面；细细品味，才能感觉醇厚的幽香。正如成长意味着一个人心态的年轻和做事的老练，为人处世的和善。成长并不仅仅是年轻人的事，也是中年人和老年人的事情。当我们身体停止成长了，但是我们的精神、思想和学识是不能停止成长的。如果没有了任何收获，没有了学习的快乐和对生活领悟的惊喜，那真的就意味着自己在慢慢变老。 抿一口红酒，扪心自问一下自己，自己是成长了呢？还是只是在慢慢变老？记得有一首流行歌曲《最浪漫的事》中，有一句歌词是这样的“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老，一路上收藏点点滴滴的欢笑，留到以后坐着摇椅慢慢聊。” “变老”的前提，是有一路上收藏点点滴滴的欢笑。欢笑哪里来？我想那就是在生活中的点点滴滴成长中来。 抿一口红酒，品味着生命中许多值得回忆的往事，如果能够永远不忘记就是一种幸福了，又何必去删除记忆的空间？学会珍惜别人，是很重要的一点，只有学会珍惜，我们才不会错失许多；也才没有那么多的计较。生活的优雅，来自于心态的优雅， 自己真的不想淡忘生活赋予自己那份温馨似水的感觉或曾有的一份无法挥却的感伤。 另外，多酚类物质的抗氧化性可起到抗衰老作用。作为抗氧化物质，多酚类物质能抵御一些疾病，降低人体遭受氧化的破坏和速度，特别是可防止癌细胞的形成。目前已在葡萄籽中发现的原花青素寡聚物（procyanidolicoligomers，缩写为PCOs），具有很好的抗氧化抗衰老的功效，并已开发出许多养颜的化妆品和滋补品。更有多国的专家及研究小组，从红葡萄酒中提取出多酚物质，研究其对各种癌细胞的作用。均发现它们对乳腺癌、前列腺癌细胞有抑制其扩散、生长，甚至破坏，或刺激其自我破坏的功能。而且很小的剂量就能奏效，仅相当于每天两杯红葡萄酒所含的量。近日，又有美国科学家刚刚宣布，称通过试验在红葡萄酒中提取到的红色素，基于不同浓度可以抑制和杀死癌细胞。
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