7月20日晚,媒体报道部分大型餐饮连锁企业供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期肉类产品的行为。 7月21日,市食品药品监督管理局迅速部署三区食品药品监管局,立即对辖区内涉及上海福喜食品有限公司生产的相关餐饮服务单位进行拉网式排查(餐饮环节),严格落实索证索票和进货查验制度,一旦发现来自上海福喜食品有限公司涉嫌的食品原料必须立即封存和停售相关产品,对涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位要立案查处,依法严惩。经查,全市5家德克士店、1家肯德基店,未发现有过期劣质肉制品经营情况。 检查必胜客店时发现调味牛排107块,为福喜食品公司生产,共计35.1公斤,生产日期为2014年3月23日,保质期九个月,该牛排不能当场出示厂家许可证及厂家生产检验报告证书,店主已自行进行了下架封存。 此项工作仍在进行中。
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