馋人!十二道经典东北菜!!!

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查看2048 | 回复2 | 2009-6-21 10:59:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
  原料:猪鲜血、明肠   做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成。   酱大棒骨   原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史   做法:酱制而成   特点:肥而不腻、酱香味浓 。   粘豆包   做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成   松仁烧鹿筋   原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁 。   做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成 。   滑子茹炒黄瓜香   原料:采集于长白山上的野菜   做法:烹调方法、炒溜而成 。   家传砂锅鸡   此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法,   韭菜盒子   原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉   做法:煎   松仁玉米   特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香 。 583 138583 | o o
江雨飞 | 2009-6-22 14:26:03 | 显示全部楼层
有一半没听说过是东北的 650 138650 | ы ы
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